Rafting sur Mendoza Rio

On passe notre dimanche en compagnie d'Anne et Javier, un couple Franco-Argentin, et de leur famille, pour une descente en rafting sur la rivière Mendoza Rio. Descente calme mais fraîche : on peut se mettre à l'eau dans le courant et passer une suite de vagues ! Beaucoup de familles viennent en voiture sur le bord de la rivière pour passer la journée au soleil, se baigner et faire un asado dans les cailloux.

La famille nous invite à rester pour un barbecue au choripan (sandwich saucisse) et vin sous une tonnelle. Après-midi farniente à la piscine, tennis de table, partage du maté, boisson traditionnelle en Argentine. Cette boisson est préparée avec des feuilles de yerba mate. Elle se boit dans une calebasse grâce à un tube métallique qui sert aussi de filtre, la bombilla. Pour le savourer, les gauchos se mettent en cercle et se passent la boisson de main en main selon un rituel très précis qui invite, par exemple, les participants à faire circuler la calebasse dans le sens anti-horaire afin de faire passer le temps moins vite.

Chaude ambiance au bord de l'eau avec les danses latinos salsa et bachata. Sur le retour, nous nous arrêtons sur le petit marché artisanal de Chacras, très convivial et animé malgré l'heure tardive (21h).

Merci beaucoup Anne, Javier & Family pour votre accueil et votre générosité, nous avons passé une très bonne journée entourés de locaux et nous avons beaucoup appris sur la culture Argentine.